榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
广西三江八江镇“稻菌轮作”,
甘肃清水王河镇:吊挂木耳58万
安阳众兴菌业变废为宝
海南食用菌科技小院助农增收
贵州宏臻菌业黑牛肝菌二期项目
贵州赤水:竹韵生金,菌香富民
蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...
持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器
为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...
2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...
2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...
食用菌工厂化生成专题
发布时间:2019-09-28
来源:中国食用菌商务网
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银耳从接种到采收一般要35~40天,如遇阴雨天,可延长5天...
2024-03-30 09:15:47
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 采收要求耳片完全展开,呈现出色白、半透明、柔软而富...
2023-07-20 16:23:36
2022-04-02 15:00:45
2020-12-19 13:45:23
1.晒干银耳晒干法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下...
2020-11-16 17:02:24
香菇、银耳、金银花是中外医疗保健界公认的健康食品,由...
2020-09-15 14:45:59
在讲银耳的干制方法前,先来了解一下银耳采收时的一些...
2020-05-22 14:20:31
银耳又称白木耳、雪耳或白耳子。它是银耳科、银耳属,...
2020-04-25 14:37:13
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等,属胆子菌门、异隔担...
2020-04-14 15:56:04
当灰树花菌盖边缘白色生长圈消失,叶片背面出现菌管时表...
2025-06-30 15:49:51
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植,在1...
2025-06-11 15:00:56
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收,避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
采收后的黑木耳要及时晾晒干制,以便于长期保存、运输、...
2023-04-03 15:31:32
2023-02-20 15:53:29
1. 采收管理采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌...
2022-10-31 17:02:34
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
银耳采收要求:银耳从接种到采收,全过程一般35-40天,...
2020-03-23 11:52:21
外贸出口平菇为盐渍平菇,现分三个等级。 一级品: ...
2018-11-24 11:29:32
罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种,以菌盖直径为...
2014-04-11 16:17:35
。采收平菇的技术要求是: &bsp;&bsp;&bsp; 1、采收...
2012-09-06 11:15:00
2012-08-30 15:08:00
2012-04-07 10:49:00
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟,即菌...
2025-06-05 14:29:46
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质,洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
大球盖菇肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,但由于大...
2024-12-19 15:57:15
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理,主要需重...
2024-11-19 15:52:51
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-09-14 16:20:51
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,...
2024-05-28 10:46:56
一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇...
2021-09-24 17:23:45
1、看干湿。猴头菇在湿润的的状态下本是白色,被干制之后...
2020-12-26 13:32:06
灵芝属真菌类植物,多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝...
2020-11-06 16:00:06
食材:蟹味菇1公斤,花椒粒少量(15粒左右),干辣椒10个...
2020-10-14 15:10:45
鲜菇的保鲜期往往是非常短的,一般鲜菇只能普通存放二...
2020-08-04 16:38:08
松茸是一种天然名贵食用菌,它的营养价值高,香味浓郁...
2020-07-27 16:30:17
一、双孢菇干片的质量标准 一级品:干片呈白色,具有双...
2020-06-11 17:10:43
01 正常情况下,应该把买来的菌种放在家里边最长不超过...
2020-04-29 09:36:10
1.鲜藏:采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售,...
2020-03-28 10:03:47
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