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双孢菇出菇阶段管理应注意的6大事项

发布日期: 2020-01-06   来源:中国食用菌商务网

    双孢菇出菇阶段的管理对增加产量起到很关键的作用。今日小编为大家列出以下6点注意事项,供菇农朋友们参考:
    (1)及时采收,以防开伞:一般在现蕾后5~7天、菇盖大小为3~4厘米、菌膜未破时采收,此时产量最高。出菇阶段要早晚采收两次,采收过程中要注意人工、器械等的消毒工作,采收时要用高锰酸钾溶液将手套、小刀等浸泡消毒。
    (2)及时喷水:在双孢菇出菇阶段,水分管理最重要,出菇后土层喷水应掌握菇多时多喷、菇少时少喷、无菇时不喷、前期多喷、后期少喷的原则。此外,喷水还取决于气候条件,蘑菇屋的保湿特性,土壤质量和土壤厚度。通常,早上和晚上两次喷水。喷水时,喷嘴应朝上。喷水不宜太重,以防止水滴直接滴在双孢菇上,造成双孢菇上有黑点,影响商品价格。
    (3)及时清理死菇和菇根:每次采菇结束后,应及时整理垄面。剔除垄面上的老根与死菇,并及时处理掉,以免污染菌棚,引起病害。
    (4)及时补土:每次采菇结束后,及时补湿润的细土。细土需是早期喷药处理过的无污染土。
    (5)及时补充营养液:头茬双孢菇采收后,原则上要给料补充营养液,每6~8垄补充一喷雾器,每喷雾器营养液的配比为167克尿素、200克磷酸二氢钾、一汤匙白糖。
    (6)病害防治:搞好菇棚卫生,菇房管理使用的水最好经过漂白粉处理,要严格控制菇房的温度与湿度。菇房温度应控制在20℃,相对湿度保持在85%~95%,每次喷水后都要通风换气至菇体表面没有水渍。菇床一且发病,及时清除染病的子实体,然后喷农用链霉素或含氯的漂白粉、万消灵水溶液等。(来源:玥蔚说农业) 
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