专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    草菇栽培管理五要点

    发布时间:2020-07-06

      来源:中国食用菌商务网

        草菇又名兰花菇,其菇质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,香味浓郁,营养价值非常高,是深受人们喜爱的食用菌之一。今天介绍一下草菇种植的管理要点。
        一、营养吸收
        草菇生长发育需要的养分主要是碳水化合物,氮素营养和矿物质。其营养来源主要是腐生分解吸收基料中的营养及水分,原料主要是枯草、棉籽壳、废棉等。在营养充足的情况下,菌丝生长旺盛,子实体肥硕,产量高,品质好,菇期长。在营养不足的基料中,草菇菌丝生长发育不良,子实体畸形,品质差、产量低,菇期短。因此,可在草菇的基料中加入一些牛粪、米糖和豆科作物的茎叶等,可提高产量和品质。
        二、温度控制
        草菇最适合的生长温度在28~32度之间,如果温度低于25度以下,子实体难以形成;高于35度,对菌蕾有致命的影响。菌蕾在偏高的温度中发育比较快,但是个体偏小,容易开伞,品质稍差。在偏低的温度下,发育缓慢,不易裂苞,朵大质优。如果棚内温度达到或超过35度时,要及时降温,否则就会出现灰褐菌伞的情况,造成损失。因此在管理过程中要加大调控力度,尽量降低棚温。夏季最好在树荫或低棚下进行栽培。
        三、湿度控制  
        草菇喜欢高温高湿的环境,只有在适宜的水分条件下,草菇的生长发育才能正常进行,湿度的控制是草菇栽培时不可缺少的一项重要工作,草菇在种植时,基料的含水量要保持在70%~75%,菇房内的湿度则要控制在80%~85%。如果湿度过低的话,则要及时向垄沟内进行灌水。不过要注意的是,在灌水时,不可让料块湿掉,而喷水时也不可将水喷向料面。草菇出菇期的时候,空气中的相对湿度要保持在85%~90%。要经常保持菇床处于一个湿润的状态,同时保持基料的含水量。要经常向空中喷水,增加棚内空气的湿度,水温应保持与气温相一致,不可以直接向料块和茹蕾喷水。
        四、通风
        草菇是好气性的菌类,菌丝的生长阶段只需要少量通风换气即可。在子实体发育阶段需要较多的氧气,尤其是菇体快速发育时对新鲜空气的流通更为重要。由于菇体生长需要大量的氧气,若氧气不足,会使子实体生长受抑制,在通风时,通气不能太快,通气时间太长,以免水分蒸发过快。
        五、光照
        草菇孢子的萌发和菌丝的生长不需要光线,但是子实体的原基分化需要一定的散射光。散射光能促进草菇子实体的形成,适当的散光照能使子实体生长健壮,增强草菇的抗病能力。草菇本身的色泽也与光照有关,光照越强,子实体颜色趋深,菌肉组织紧密,富有光泽;光线较弱,菇体色泽变浅,菌肉疏松。草菇不能接受强烈的直射光照,否则会对子实体的生长起抑制作用。(来源:乡村奇缘)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    草菇生长管理技巧

    一、盖膜、盖草接种后在床面盖上薄膜,2-3天后掀去薄膜;...

    2024-07-29 16:37:15

    草菇的种植技术要点

    1. 场地选择栽培场地应选择在向阳、避风、土质肥沃和水源...

    2024-06-26 15:31:42

    草菇冬季反季节栽培技术

    草菇属高温高湿型菌类,适宜在恒温稳湿环境中生长。冬季...

    2023-12-05 14:26:04

    巧用沼渣栽草菇

    基本配方沼渣3000千克、麦草或稻草3000千克、过磷酸钙100...

    2023-03-08 14:46:22

    工厂化食用菌菌渣栽培草菇关键技术

    一、培养料配方配方1:工厂化杏鲍菇菌渣92%,干牛粪5%,...

    2022-11-14 14:50:21

    草菇优产高产四要点

    一、如何安排草菇栽培季节?草菇属于高温型菌类,温度在2...

    2022-10-19 16:36:14

    夏季闲置菜棚草菇轻简化高效栽培技术

    一、技术概述蔬菜大棚在北方被广泛用于冬季或春秋季蔬菜...

    2022-04-07 15:34:40

    草菇栽培:提高出菇速率和数量,提升品相和市场价

    草菇适合在温度较高的地方培植。播撒种子以后,选择栽培...

    2022-03-07 13:54:29

    柑桔园套栽草菇技术

    (一)供试品种草菇菌株为V23,引自上海市农科院食用菌研究...

    2022-02-28 11:54:25

    掌握有机草菇高产高效栽培技术,增收致富不是问题

    草菇是典型的高温、高湿型食用菌,人工栽培从堆料到出菇...

    2022-01-11 14:22:25

    高温型平菇种植栽培技术——栽培场地选择及配料上床

    高温型平菇一般适宜室内栽培,这样容易控制温湿度。可利...

    2025-06-24 15:12:09

    黑木耳大棚立体吊袋栽培管理技术——育耳措施及中后期管理

    1. 育耳措施大棚的宽度易窄、袋与袋、行与行之间的距离宜...

    2025-06-20 15:50:11

    食用菌新品种“豫香2号”的栽培要点

    2021年8月6日,由三门峡市农业科学研究院选育的豫香2号经...

    2025-06-10 16:19:56

    “菌+果”套作栽培管理技术——羊肚菌种植与管理

    1. 整地做畦11月下旬12月上旬,对樱桃树行间的土壤进行处...

    2025-06-09 15:48:45

    “水培蒜黄+平菇”高效栽培模式——平菇栽培

    1. 培养料制作。定制菌棒和养菌棒时间约需2个月,3月底至...

    2025-06-03 15:36:36

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    平菇周年生产,不同栽培时期如何科学配制培养料?

    中原及北方地区一年四季分明,气温变幅大,环境对平菇菌...

    2025-05-24 09:47:45

    夏季袋料栽培香菇的出菇管理措施——脱袋期及出菇期

    一、脱袋期菌丝满袋刺孔后菌棒表面逐渐由白色转变为褐色...

    2025-05-20 15:02:09

    黑木耳大棚立体吊袋栽培管理技术——育耳措施及中后期管理

    1. 育耳措施大棚的宽度易窄、袋与袋、行与行之间的距离宜...

    2025-06-20 15:50:11

    越夏香菇菌棒管理技巧

    1. 遮阴降温:强化菇棚遮阳(推荐使用高密度遮阳网、棚顶...

    2025-06-20 15:32:29

    梅雨季食用菌生产管理要点

    1. 加强通风换气(重中之重)原则:在保证菇棚内温度不大...

    2025-06-19 14:17:26

    夏季毛木耳出耳管理要点

    1. 降温控温:强化遮阳(双层遮阳网/棚顶喷淋),确保棚...

    2025-06-18 14:46:49

    “菌+果”套作栽培管理技术——羊肚菌种植与管理

    1. 整地做畦11月下旬12月上旬,对樱桃树行间的土壤进行处...

    2025-06-09 15:48:45

    地栽香菇有哪些技术管理要点?

    地栽香菇技术的出现,填补了中国北方夏秋高温季节不出鲜...

    2025-06-03 15:26:27

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    双孢菇养菌期间的管理建议

    养菌时间一般为18~22天。当菌丝长到培养料的3/4时做好覆...

    2025-05-29 15:18:12

    夏季平菇出菇管理要点

    1. 出菇棚消毒出菇大棚通风晾晒一周后再进行灭菌、杀虫处...

    2025-05-27 14:18:22

    鸡腿菇的出菇管理方法

    覆土层上出现大量鸡腿菇菌丝后,从掀去塑膜、报纸开始,...

    2025-05-26 14:58:04

    梅雨季食用菌生产管理要点

    1. 加强通风换气(重中之重)原则:在保证菇棚内温度不大...

    2025-06-19 14:17:26

    夏季毛木耳出耳管理要点

    1. 降温控温:强化遮阳(双层遮阳网/棚顶喷淋),确保棚...

    2025-06-18 14:46:49

    食用菌新品种“豫香2号”的栽培要点

    2021年8月6日,由三门峡市农业科学研究院选育的豫香2号经...

    2025-06-10 16:19:56

    地栽香菇有哪些技术管理要点?

    地栽香菇技术的出现,填补了中国北方夏秋高温季节不出鲜...

    2025-06-03 15:26:27

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    夏季平菇出菇管理要点

    1. 出菇棚消毒出菇大棚通风晾晒一周后再进行灭菌、杀虫处...

    2025-05-27 14:18:22

    大球盖菇播后及出菇管理要点

    1. 播后管理温度控制在22℃-28℃之间。播种后20 d内培养...

    2025-05-21 15:17:47

    黑木耳菌棒开口、催芽期的四大技术管理要点

    1. 合理选择开口参数种植户可根据自己的实际情况选择适合...

    2025-05-09 15:09:51

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。