专题推荐

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    食用菌“安全过冬”全知道

    食用菌“安全过冬”全知道

    双孢菇两潮出菇高产栽培技术指南

    发布时间:2019-11-21

      来源:中国食用菌商务网

        1. 菇棚处理:以往所用菇棚,大多为单坡斜面式简易大棚,或半地下简易棚,低温季节难以利用日光增温,故使得栽培生产进入11月份以后,棚温随气温下降,最低棚温达8℃时,不再出菇,只有等到翌年3月份气温再度回升后,才能重新出菇,这样势必延长了出菇期。将菇棚改建为仿冬暖式或日光增温(冬暖式)式后,可充分利用12月中旬至2月下旬两个多月的低温时间进行出菇,延长了出菇时间。基本做法是:首先按生产计划改建原棚或直接新建,墙体厚度不低于0.8米,棚内最高处不低于2.5米,一般以长40米左右、宽6米~7米为宜,采用“两膜两苫”覆盖,棚内吊挂一层黑色塑料薄膜,以便低温季节揭苫增温时,可允许热量进入而无日光直射培养料床。其次,按栽培畦床划线挖沟,一般南北向畦床宽1.2米,作业道宽0.4米~0.6米,将作业道挖深约0.2米左右,靠近南段可逐渐加深,畦床稍呈龟背状。
        2. 消毒处理:新建菇棚可喷洒40倍~60倍蘑菇祛病王溶液和600倍敌敌畏溶液,然后密闭菇棚,2天后即可启用。改建棚隔日再用药1次,以加强消毒杀虫效果。最后,棚内灌水。在进料播种前5天左右,向棚内灌水,任其自然流渗,使土地充分灌透,一则增加棚内湿度,二则降低棚温。
        3. 培养料处理:根据原料制备或储存情况,选择合适的配方。提供两个配方供选择:
        ①配方一:麦草3000千克、牛粪3000千克、过磷酸钙60千克、尿素60千克、石灰粉80千克、石膏粉80千克、轻质碳酸钙90千克、豆饼粉100千克、食用菌三维营养精素(拌料型)10袋;
        ②配方二:玉米芯粉2000千克、棉籽壳2000千克、牛粪2000千克、过磷酸钙80千克、尿素40千克、石灰粉60千克、石膏粉80千克、轻质碳酸钙50千克、豆饼粉60千克、食用菌三维营养精素(拌料型)12袋。
        培养料发酵处理注意要点:发酵均匀,无害虫进入,调整pH值为8~9,含水率65%左右,培养料温在28℃以下或接近常温时,即可入棚播种。
        4. 播种发菌:一般可安排8月中下旬或9月上旬播种,时间越早,气温越高,管理难度相对也就越大,但只要适当调控,早播种可为后期出菇提供较长的时间,有利于提高蘑菇的产量及其商品质量。常规播种,每平方米两瓶母种的用种量,分三层播入即可。播种后,密封菇棚,再次灌水至作业道沟内,但不允许有水浸入培养料。棚外草苫上喷水降温,2天后,坚持晚间通风,遇阴雨闷热天气时,必须进行强制通风,一则降低温度,二则降低湿度,使发菌处于相对适宜的环境中。
        自播种后,根据当地食用菌病害发生情况,每5天~7天对棚内喷洒一遍60倍~100倍的蘑菇祛病王溶液,用药部位为墙体、作业道沟、通风口及进出口等,不要直接喷培养料面。
        培养约15天左右,打开培养料床检查,菌丝生长至培养料厚的2/3左右时,即可进行覆土。覆土材料的处理及覆土方法均为常规。覆土后约15天左右,畦面上即有菌丝冒出,甚至亦有边壁菇发生,此时即应转入出菇管理。
        5. 出菇管理:出菇前,畦面有气生菌丝大量发生,此时应急速降湿、通风,使之倒伏,即开始现蕾。气生菌丝一旦倒伏,即开始现蕾。此时,应兑制催菇素浇施于畦面,然后按每平方米1千克的用量用清水喷洒畦面,将催菇素渗至培养料内,同时加强通风。待培养料面有密密的菇蕾出现时,变强通风为缓通风,控制空气相对湿度为85%,并采取草苫喷水等措施,尽量降低棚温,以保证菇蕾正常生长发育。
        待子实体长至4厘米~8厘米直径时,即可采收,除非情况特殊,否则应采取“一刀切”的采收方式,以利于二潮菇的发生与管理。
        采收后,清理畦面,补平凹陷或裂缝处,浇施一次催菇素并随之浇水、降温、降湿、遮光处理,使菌丝休养生息,静待二潮菇发生。管理同前。注意:出菇期间,坚持5天~7天喷洒一次蘑菇祛病王,浓度掌握在100倍液左右,可有效预防各种杂菌的发生。
        用这种方法栽培双孢菇,一般生物学效率约在40%左右,与常规栽培方法收获五潮菇或七潮菇的总产相差无几。至11月底,即可清棚处理,对菇棚使用20倍~40倍蘑菇祛病王进行杀菌后,即可开始第二批投料,翌年春天进行出菇管理。这样,每年至少可进行两批次栽培。(来源:小菌菇娘 )
     
     
     
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    双孢菇养菌期间“三字经”

    养菌时间一般为18~22天。当菌丝长到培养料的3/4时做好覆...

    2024-03-09 10:33:40

    双孢菇接种、覆土及出菇管理技术

    1、栽培料接种培养料发酵完成后,即可进行铺料,厚度一般...

    2024-01-20 11:13:53

    双孢菇播种及发菌期技术要点

    1、播种时的要求:所用菌种应是无杂菌污染,无虫害、菌丝...

    2023-12-12 11:37:17

    双孢菇温室大棚高产栽培技术

    1. 生产环境选择生产区域要求地势平坦且排水条件良好, ...

    2022-09-15 13:51:26

    双孢菇栽培高产栽培要点

    选择培养料:选择奶牛粪和玉米秸的效果最佳,要求粪草新...

    2022-05-25 17:00:18

    双孢菇低温期出菇难的原因分析

    原因一:品种选用根据气候条件,引进其他品种前应先小范...

    2022-02-24 13:48:37

    双孢菇隔年的料还会出菇吗?

    双孢菇隔年的料是否可以出菇,一是要看这隔年料都是些什...

    2022-01-18 11:06:04

    提高双孢菇成菇率技巧

    一、把握覆土时间第一次覆土后,及时补足土层水分,加大...

    2021-10-22 10:11:29

    双孢菇栽培高产栽培要点

    选择培养料:选择奶牛粪和玉米秸的效果最佳,要求粪草新...

    2021-07-05 16:31:18

    水稻秸秆栽培双孢菇技术分享

    1.技术路线稻秸秆预湿、与鸡粪等原材料混合一次发酵两次...

    2021-05-19 16:19:06

    平菇出菇期怎么补水?

    1. 补水条件培养料中含水量为65%时最适宜出菇,低于40%时...

    2024-03-19 11:54:04

    羊肚菌精细出菇管理技术

    羊肚菌对温度非常敏感,正常温度下,一般一个月左右即可...

    2024-03-14 11:46:16

    早春时节的香菇出菇管理要点

    早春气温较低,经常出现倒春寒天气,此时香菇生长慢,出...

    2024-03-08 11:45:01

    白玉菇出菇阶段的管理要点

    出菇阶段的管理,主要是对空间相对湿度、光照和通风的控...

    2024-03-07 11:29:51

    日光温室羊肚菌出菇管理技术要点

    1. 温度管理出菇棚距离地面1.5米位置温度18~22℃,土壤2...

    2024-03-07 11:08:48

    春季平菇出菇期管理技术要点

    春季温度逐渐回升,平菇栽培首先要注意的就是气温变化,...

    2024-03-04 14:55:42

    林下大球盖菇出菇期的管理技术

    林下栽培大球盖菇利用林下富余空间、良好的生态环境,能...

    2024-03-01 13:46:16

    羊肚菌出菇期生长因素的条件控制

    1. 首先是温度控制,由于春季昼夜温差大,有利于促进子实...

    2024-02-21 09:55:11

    羊肚菌出菇期温湿度等管理要点

    从羊肚菌针状原基形成到采收,一般需要20~25天。科学的...

    2024-02-20 10:59:15

    香菇的第一潮菇出菇管理,要注意这些方面

    根据季节安排的香菇生产,第一潮菇出菇量对全季产量和效...

    2024-02-18 11:53:36

    平菇高产栽培技术

    平菇是我国食用菌栽培中的大宗品种,有各种温型的品种,...

    2024-03-15 11:40:56

    波浪式栽培鸡腿菇可提高产量

    所谓波浪式栽培模式,就是在铺料播种时,将床面的培养料...

    2024-02-05 11:57:18

    冬季香菇栽培高产要点

    1. 科学接种。接种穴深则装菌多,有利于增强香菇菌丝抗旱...

    2023-11-06 11:56:16

    双孢蘑菇新品种‘福蘑58’菌渣高产栽培技术

    目前,在福建省漳州双孢蘑菇主产区,工厂化杏鲍菇和金针...

    2023-09-27 15:10:00

    保证竹荪优质高产的实用措施

    1. 适当加大培养料用料。田地栽培用料量每亩5000~7500千...

    2023-06-02 15:13:19

    黑木耳高产期催芽管理意见

    黑木耳开口催芽管理是出耳期至关重要的环节,直接影响耳...

    2023-05-16 15:26:52

    黑木耳优质高产栽培技术

    黑木耳在我国分布广泛,野生及栽培产量居世界前列,在国...

    2023-02-10 14:47:00

    香菇高产三措施

    香菇是低温和变温结实性菇类,一般在冬季栽培。虽然香菇...

    2023-01-29 13:14:47

    实现竹荪高产的措施

    1. 适当加大培养料用料。田地栽培用料量每亩5000~7500千...

    2022-12-28 14:03:28

    赤松茸高产栽培技术意见

    赤松茸又叫大球盖菇,其营养价植高,具有不与人争粮、不...

    2022-11-25 14:39:16

    早春香菇栽培管理要点

    一、春栽模式香菇管理要点春栽模式香菇进入出菇中后期,...

    2024-03-22 11:03:24

    金针菇的三大栽培模式介绍

    一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松...

    2024-03-18 13:48:39

    平菇高产栽培技术

    平菇是我国食用菌栽培中的大宗品种,有各种温型的品种,...

    2024-03-15 11:40:56

    金针菇温棚生料栽培五大技术要点

    一、形态特征子实体丛生,菌盖直径2~15厘米,半球形,盖...

    2024-03-12 11:38:17

    "上研1号"金针菇栽培注意事项

    上研1号金针菇子实体白色,菌盖球形内扣,菌盖直径0.3-1....

    2024-03-08 11:59:14

    林下黑木耳栽培技术要点

    相对其他农作物种植,林下栽培黑木耳有着操作简单、不占...

    2024-02-27 11:41:55

    段木栽培灵芝,如何进行出芝管理?

    床内温度应控制在15℃-30℃之间。如气温过低,应盖严薄膜...

    2024-02-06 13:05:42

    波浪式栽培鸡腿菇可提高产量

    所谓波浪式栽培模式,就是在铺料播种时,将床面的培养料...

    2024-02-05 11:57:18

    吊袋栽培木耳,耳片展片期怎么管理?

    利用棚室挂袋模式栽培黑木耳,不但便于管理,而且有助于...

    2024-02-01 13:50:04

    羊肚菌平棚栽培要点

    1. 平棚的建造在北方地区多使用平棚,但要注意大风和大雪...

    2024-01-26 14:11:25

    平菇高产栽培技术

    平菇是我国食用菌栽培中的大宗品种,有各种温型的品种,...

    2024-03-15 11:40:56

    羊肚菌精细出菇管理技术

    羊肚菌对温度非常敏感,正常温度下,一般一个月左右即可...

    2024-03-14 11:46:16

    段木银耳发菌技术要点

    一是发菌温度先高后低。接种后促进升温,确保发汗。银耳...

    2024-03-13 11:58:33

    金针菇温棚生料栽培五大技术要点

    一、形态特征子实体丛生,菌盖直径2~15厘米,半球形,盖...

    2024-03-12 11:38:17

    香菇接种技术

    一、密接种增加椴木的发菌点,发菌点多,发菌面积就大,...

    2024-03-09 10:06:38

    日光温室羊肚菌出菇管理技术要点

    1. 温度管理出菇棚距离地面1.5米位置温度18~22℃,土壤2...

    2024-03-07 11:08:48

    竹荪菌丝期和菌球期的大田管理技术要点

    1. 发菌管理播种后10天开始检查菌种的萌发和吃料情况,发...

    2024-03-06 11:52:04

    桑黄催芽管理技术

    桑黄菌段埋土栽培后,就进入到催芽管理阶段了。目前可采...

    2024-03-05 11:35:04

    春季平菇出菇期管理技术要点

    春季温度逐渐回升,平菇栽培首先要注意的就是气温变化,...

    2024-03-04 14:55:42

    林下大球盖菇出菇期的管理技术

    林下栽培大球盖菇利用林下富余空间、良好的生态环境,能...

    2024-03-01 13:46:16

    春季羊肚菌生产管理指南

    (一)加强管理。羊肚菌喜低温、喜湿润,一到初春必须随...

    2023-03-25 09:19:47

    春季平菇生产管理指南

    (一)加强旧菌袋管理。平菇采收,能采就采,以减少采收...

    2023-03-22 15:47:56

    春季香菇生产管理指南

    春季食用菌生产管理技术主要包括菌种制作、菌包生产、培...

    2023-03-13 11:08:48

    黑皮鸡枞菌工厂化出菇管理指南

    黑皮鸡枞菌又名长根菇、露水鸡枞等,食药两用,且鲜销、...

    2021-05-07 17:27:14

    玉米地套种茶树菇栽培技术指南

    在玉米地里套种茶树菇既可以满足临近城市的菜篮子工程,...

    2020-09-10 16:32:22

    绣球菌人工栽培技术指南

    绣球菌又叫绣球菇,是一种食药兼用的真菌,野生数量极...

    2020-05-30 14:13:58

    姬菇的种植技巧与管理技术指南

    接种发菌 姬菇的接种发菌,装袋播种筒袋一般选用扁宽2...

    2019-12-04 09:46:49

    食用菌秋季生产技术指南

    秋季食用菌播种的季节,做好各食用菌品种的菌种、菌棒...

    2018-10-30 11:14:09

    工厂设施化栽培食用菌消杀与用药指南

    目前我国工厂设施化栽培食用菌的主要种类有金针菇、杏鲍...

    2016-07-15 08:43:03

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。